Lisl Wagner-Bacher und Christoph Wagner: Zu Gast in der Wachau
Kulinarische Plaudereien und 150 köstliche Rezepte

Edelste Genüsse in herrlicher Wein- und Kulturlandschaft
Die Wachau ist eine der bekanntesten Wein- und Kulturlandschaften der Welt. Sie begeistert alljährlich Hunderttausende von Besuchern mit ihren romantischen Ruinen und idyllischen Städtchen. Und hier kocht in ihrem behaglichen Landhaus Lisl Wagner-Bacher, die grande dame der österreichischen Gourmetszene. Zusammen mit Kochbuch-Bestsellerautor Christoph Wagner lädt sie ein zu einer unvergesslichen Begegnung mit diesem Eldorado des Genießens: Gemeinsam verwöhnen sie den Leser mit den besten Rezepten für herzhafte Wachauer Schmankerl, sie verraten exquisite Geheimtipps und plaudern von der vergnüglichen Kunst im Grünen zu speisen. Die Schönheit der Wachau, ihre Kultur und die kulinarische Raffinesse Lisl Wagner-Bachers verbinden sich so zu einem faszinierenden Gesamterlebnis.
Das Buch ist der Einstieg zu einer neuen Serie, in deren Verlauf Christoph Wagner Kochstars in den schönsten Gegenden Europas besucht, mit ihnen über ihre Heimat spricht – und gemeinsam mit ihnen kocht.

Die Autoren
Lisl Wagner-Bacher ist die grande dame der österreichischen Gourmetszene und gilt als begnadete Autodidaktin. 1983 wurde sie vom Gault Millau zum ersten „Österreichischen Koch des Jahres“ gekürt. Zahlreiche Restaurantguides würdigen ihre harmonisch-kreative Küche, die lustvolles Genießen und die Produkte der Region in den Mittelpunkt stellt.


Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, ist Kochbuch- und Krimiautor sowie NEWS-Gourmet und „Gusto“-Kolumnist. Neben den Krimis „Schattenbach“ und „Gefüllte Siebenschläfer“ erschienen von ihm zahlreiche Standardwerke zum Thema Kochen, zuletzt „Süßes aus dem Sacher“ und „Die Oberösterreichische Küche“.

Bisher erschienen:
Jedes Mahl ein Genuss, Preis 64,50 €
Das Essen zum Wein, Preis 28,90 €