Landhaus zum Mitnehmen

Online-Shop

Wenn Lisl Wagner Bacher nicht Kochbücher schreibt oder mit den Enkeln unterwegs ist, kocht sie. Im Sommer Marillenmarmeladen, im Herbst Zwetschken, das ganze Jahr über köstliche Saucen und bei der Arbeit am Herd überlebensnotwendige Fonds.

Auf Kurs

Kochkurse

So gut kocht kaum jemand, dass er oder sie bei einem Kochkurs mit Lisl Wagner Bacher und Thomas Dorfre nicht noch ein paar Tricks und Kniffe dazu lernen könnte.

Lesefutter

Kochbücher

Lisl Wagner Bacher gehört nicht nur zur ersten Generation der bedeutenden, wegweisenden Küchenchefs Österreichs. Auch ihre Kochbücher sind Dokumente ihrer Zeit, an denen sie geschrieben wurden.

Lesefutter

Lisl Wagner Bacher gehört nicht nur zur ersten Generation der bedeutenden, wegweisenden Küchenchefs Österreichs. Auch ihre Kochbücher sind Dokumente ihrer Zeit, an denen sie geschrieben wurden. Sie bilden die Entwicklung des Hauses und damit die Entwicklung der österreichischen Küche zwischen den 80er Jahren des vergangenen Jahrhunderts und heute ab.

Eines der neuesten stammt aus der Zeit, als Lisl Wagner Bacher und Thomas Dorfer gemeinsam am Herd standen: Zwei Generationen von Spitzenkönnern. Dabei sind auch die älteren Werke immer noch aktuell und inspirierend. Österreichische Top-Journalisten und Freunde des Hauses wie Christoph Wagner, Peter Breitschopf und Christian Grünwald haben an den Büchern mit geschrieben. Eine Kochbüchersammlung ohne die Bücher von Lisl Wagner Bacher ist wie eine Bestecklade ohne Besteck.

Landhaus Bacher für Zuhause

Wenn Lisl Wagner Bacher nicht Kochbücher schreibt oder mit den Enkeln unterwegs ist, kocht sie. Im Sommer Marillenmarmeladen, im Herbst Zwetschken, das ganze Jahr über köstliche Saucen und bei der Arbeit am Herd überlebensnotwendige Fonds. Diese Ausweise des Könnens einer Spitzenküche im kulinarischen Alltag kann man erwerben. Im kleinen Shop Lisl Wagner Bachers in der Annagasse im ersten Bezirk Wiens. Und selbstverständlich auch über unseren Online-Shop. Mit dabei: Gewürze und natürlich der legendäre selbstgebrannte Walnusslikör.

Auf Kurs

Kochkurse

 

Liebe Hobbyköchinnen, liebe Hobbyköche!

Das „Miteinander“ ist eine wesentliche Zutat unserer Kochkurse – miteinander plaudern, fachsimpeln, Rezepttipps austauschen, verkosten, genießen, lachen ...
Diese so schöne gemeinsame Nähe ist aber im Moment leider (noch) nicht möglich. Daher haben wir alle unsere Kochkurse bis auf weiteres verschoben.

Aber verschoben ist nicht aufgehoben!

Denn selbstverständlich bleiben alle Gutscheine auch in Zukunft gültig. Schließlich freuen wir uns schon jetzt darauf, Sie bald bei einem genussvollen, gemeinsamen „In-die-Töpfe-Schauen“ wiederzusehen. Und falls Sie etwaige Kurs-(An)zahlungen im Moment lieber für einen Besuch im  Restaurant oder Hotel verwenden möchten, können Sie dies gerne tun.